Чим відрізняється фруктова крига від морозива?
Заморожені десерти на основі фруктів можуть становити гідну конкуренцію класичному морозиву. Тим більше, тут є з чого вибирати! Фруктовий лід – десерт на основі замороженого соку чи інших фруктових напоїв. Рідину заливають у форму та відправляють у морозилку.
Чому ніде не продається фруктовий лід?
Ситуація з продажем фруктового льоду в Росії змінилася після нового технічного регламенту, прийнятого влітку 2008 року, який набув чинності в 2014 році.. Згідно з правилами, у Росії не можна продавати морозиво, в якому немає молока.