Skip to content

Що робити якщо соус занадто рідкий?

якщо маса вийшла рідкою, Можна згустити соус. Для цього його уварюють протягом трьох годин. Але простіше буде додати крохмаль, ретельно розмішати, а потім варити ще тридцять хвилин. Після цього вливають оцет, знімають соус з плити.