відокремлені зерна вареної кукурудзи потрібно помістити на 15-20 хвилин в каструлю з водою, льодом, лимонним соком і 1 чайною ложкою солі (в розрахунку на 1 л води). потім пересипте кукурудзу на друшляк, одночасно зливаючи воду. Просушіть зерна і герметично упакуйте їх в поліетиленові пакети.