Їх існує два види: теплові та холодові. Від терморецепторов сигнал по провідних шляхах надходить у головний мозок і активує в ньому центр температурної регуляції, що знаходиться в області гіпоталамуса. Порушення різних відділів цього структурного утворення призводить до зміни процесів теплообміну.