Як приготувати курячу печінку для салату?
Курячу печінку промийте, почистіть і наріжте великими шматками. На середньому вогні нагрійте в сковороді кунжутну та соняшникову олію та підсмажте субпродукт. Збережена копія
Чи потрібно замочувати курячу печінку перед приготуванням?
На відміну від яловичої та свинячої, курячу печінку перед приготуванням. замочувати не обов'язково — вона й так виходить дуже ніжною та м'якою.