Як правильно приготувати заморожені креветки?
Дочекатися закипання. Варити креветки при середньому кипінні трохи більше 5 хвилин. У мене креветки варено-морожені, тобто перед заморожуванням їх відварили. Якщо використовуються свіжозаморожені креветки, тобто необроблені, то для них час варіння збільшиться до 7 хвилин. Збережена копія
Як правильно варити сирі креветки?
У киплячу воду додаємо сіль і викладаємо королівські креветкиваримо приблизно 7 хвилин з моменту закипання води. Якщо креветки більші, то варити слід трохи довше, але не більше 10 хвилин, тому що м'ясо може переваритись і стати жорстким.