Один середніх розмірів корінь труть на дрібній тертці, заливають половиною літра окропу і дають охолонути. кладуть в хрін (Набряклий, збільшений в об’ємі): сіль, цукор (2 ч. Ложки) і укус (за смаком). Замість оцту можна використовувати лимонний сік.25 Жовтня. 2006 р