Водою резервуар самовару наповнюють завжди повністю, інакше при місцевому перегріві з'єднання тонкостінних елементів, виконані олов'яно-свинцевим припоєм, можуть розпаятись.. Перед розпалюванням самовару решітку закривають декількома великими шматками деревного вугілля або підпаленими чурбачками.
Як правильно кип'ятити воду у самоварі?
Ефективним вважається комбінований спосіб: на дно жарової труби спочатку завантажуються палаючі деревне вугілля, а потім тріски. Вода нагрівається і від нижньої спеки вугілля, і від верхнього полум'я тріски. У результаті самовар закипає дуже швидко.
Чи можна залишати воду у самоварі?
Не залишайте гарячий самовар без води: він перегріється та зіпсується. Розливаючи чай, пам'ятайте, що потрібно залишити чашку "для самовару".