Викладіть в дерев'яний або пластиковий ящик близько 2 см піску, хвойної тирси, лушпиння цибулі або моху. Який би наповнювач ви не вибрали, він має бути сухим. Зверху в один шар розподіліть овочі на деякій відстані один від одного і покрийте частиною наповнювача. Чергуйте шари, доки не закінчиться морква.11 жовт. 2018 р.
Як зберегти моркву на довгий час?
Як зберігати продукцію у підвалах та льохах
- У піску …
- У глиняній заливці або крейдовій обсипці.
- У тирсі …
- У хвойній тирсі, цибулинному та часниковому лушпинні.
- В емальованій каструлі.
- На балконі або лоджії.
- При кімнатній температурі …
- В холодильнику
Чи потрібно сушити моркву перед зберіганням?
Після збирання коренеплоди потрібно висушити на свіжому повітрі протягом 2-3 годин. Під час такої підготовки коренеплоди затягуються мікротравми від механічних ушкоджень.