Пророщену гречку можна додавати в салати, супи, мюслі, а також робити хліб та ПП-десерти. Саме у пророщеному вигляді вона розкриває тонкий смак, який відрізняється від коричневої гречки.
Як проростки гречки?
Проростки зеленої гречки дуже поживні. Їх можна вживати і в чистому вигляді, готувати кашу, а також додавати в овочеві та фруктові салати. Перемолов пророщену гречу в блендері, додавши трохи оливкової олії та солі, отримайте ніжний та оригінальний соус. Збережена копія
Чи можна їсти сиру пророщену гречку?
Пророщену гречку можна вживати в такому вигляді, як вона є. Крім того, її можна їсти спільно з іншими зерновими пророщеними: пшениця, жито, ячмінь. Також це відмінна добавка до різних салатів, каш, супів та овочів.