Коли відкривати клапан у скороварці?
Ви не зможете відкрити кришку скороварки відразу після сигналу про закінчення приготування – кришка заблокована високим тиском. Краще дочекатися, коли каструля сама скине тиск, це відбувається протягом 5-10 хвилин, але можна скинути тиск самостійно – перевівши клапан із положення SEAL в положення VENT.
Як повинен працювати клапан скороварки?
Робочий клапан скороварки призначений для підтримки робочого тиску пари в чаші скороварки та випуску пари після закінчення приготування. При надмірному тиску клапан піднімається, і надлишок пари виходить через отвори клапана. Конструкція цього клапана у різних моделей скороварок може відрізнятись. Збережена копіяПохожі