Skip to content

Як правильно стелити скатертини в ресторані

Кути скатертини повинні опускатися проти ніжок столу, закриваючи їх. Спуск скатертини з усіх боків столу повинен бути однаковим — не менше ніж на 25 см і не нижче сидіння стільця; менший спуск скатертини надає столу некрасивого вигляду, а більший незручний для тих, хто сидить.

Які основні правила накриття столів скатертинами?

При накриття столу скатертиною необхідно стежити, щоб її кінці рівномірно звисали з усіх боків на 25-35 див, але з нижче сидіння стільця. Кути скатертини повинні бути суворо навпроти ніжок столу та закривати їх. Не можна вирівнювати скатертину, проводячи нею руками.

Як правильно має лежати скатертина?

Згідно з прийнятими правилами сервірування столу, скатертина повинна не просто лежати на столі, а трохи звисати з нього. Наскільки довгим буде свис скатертини визначається так само і причиною застілля.