Як зробити м'яку горілку зі спирту?
Для пом'якшення спирту підходить звичайний цукор як із буряків, так і з тростини. За наявності можна скористатися фруктозою чи глюкозою. на 1 літр горілки вистачить половини столової ложки цукру чи 15 мл 40-відсоткової глюкози. Дістати її можна в ампулах в аптеці.
У чому різниця між спиртом та горілкою?
Так, повністю очищений від домішок спирт, розбавлений водою, є горілкою.