Як правильно класти ніж під час сервірування столу?
Ножі та ложки розкладають праворуч від тарілки. Виделки – зліва. Десертну ложку кладуть над тарілкою. Використовувати прилади слід у зворотній від тарілки послідовності: найвіддаленіші використовують для страв, які приносять першими.
Для чого потрібний нож сервіровки?
Ніж допоможе розрізати торт, пиріг або будь-яку іншу страву і одразу викласти з форми шматок на тарілку. Ножем зручно розподіляти крем і глазур на поверхні торта чи пирога. Гладка поверхня, ніж не має гострих кутів, його легко та зручно мити після кожного використання.