Кераміка – досить примхливий у використанні матеріал. З погляду міцності підошва праски з кераміки не краще антипригарного тефлонового покриття, і навіть гірше.
Що краще антипригарне покриття чи кераміка?
Значне зниження антипригарних властивостей після обробки. Лужні миючі засоби шкодять керамічним покриттям. Антипригарне покриття більш гнучкий матеріал – легко піддається подряпинам. Керамічні покриття більш тендітні.
Яка чаша краще керамічна чи антипригарна?
Керамічне покриття має відмінну теплопровідність і термостійкість. – Його можна нагріти до 450°С. Щоправда, і вартість таких чаш на порядок вища за звичайні, з тефлоновим або антипригарним покриттям.