Чому турка має бути мідна?
Мідь: найпопулярніший класичний матеріал для виготовлення турків. Мідь дуже гнучка, тому з неї виходять турки правильної форми. Плюси – рівномірно нагріває рідину, швидко остигає, підходить для будь-яких нагрівальних приладів, у тому числі відкритого вогню та піску. Матеріал довговічний, зносостійкий.
Чи потрібно мити турку всередині?
Так, мити турку засобами для чищення, так само як у посудомийній машині, не рекомендується в принципі. Збережена копія