куркуму обов’язково кладуть в страви з рису – плов, каші, коржі. плов без куркуми в Середній Азії і пловом-то називатися не може. люблять куркуму і в Європі, а особливо – в Англії, де тяга до індійської кухні обумовлена історично. англійці кладуть куркуму в омлети, м’ясні страви, соуси.15 Липня. 2014 р