Бульби топінамбуру не бояться заморозків, тому поспішати зі збиранням не варто. Оптимальний час – кінець жовтня – початок листопада. Чим пізніше ви зберете врожай, тим більшими і кориснішими будуть бульби. Перед збиранням обріжте стебла – так зручніше буде копати. 9 сент. 2021 р.
Коли починається сезон топінамбуру?
Сезон земляної груші починається в наприкінці осені і продовжується до березня. Найкращий час – з початку грудня до кінця лютого, це період зрілості. Топінамбур – невимоглива культура, він легко переносить навіть сильні заморозки.
Коли можна прибирати топінамбур?
Проводити прибирання рекомендується в наприкінці жовтня чи на початку листопада. Однак, якщо змістити цей термін уперед, урожай суттєво не постраждає. Копати топінамбур перед настанням холодів потрібно, щоб потім не стикатися з необхідністю працювати в мерзлій землі. Збережена копія