– Редис багатий рослинною клітковиною, водою, ефірними оліями, вітамінами групи В та РР, мікро- та макроелементами, такими як калій, кальцій, фосфор, магній, залізо. При цьому редиска на 93% складається з води і завдяки цьому має дуже низьку калорійність: близько 20 ккал на 100 г.29 квіт. 2023 р.
Чим корисна сира редиска?
Редиска – криниця корисних речовин. У ньому міститься багато вітаміну С, вітаміни групи В, вітамін РР, а також калій, магній, залізо, фосфор та інші корисні речовини. У редиску міститься клітковина, необхідна хорошого травлення. Збережена копія
Які корисні речовини містяться у редиску?
Фосфор, білок, натрій, залізо, кальцій та магній, нікотинова кислота, вітаміни С, В1, В6 та В12. І все це – у маленькій редиску. Цей овоч можна запікати, варити з нього супи, робити салати чи додавати в окрошку. Навіть листя редиски можна використовувати для приготування вишуканих страв. Збережена копія