Круглий або шестикутний торт з мінімальним декором зручно нарізати ромашкою. Візьміть невелику миску або піалу та поставте на торт вгору дном так, щоб по центру верхівки надрукувалося коло. Обведіть коло ножем по периметру, а потім розділіть частину, що залишилася за колом, на рівні сегменти.10 сент. 2018 р.
Як можна гарно розрізати торт?
Розрізати торт можна двома способами:
- квадратів. Для цього зробіть два або три довгі поздовжні розрізи (залежно від розміру десерту) з однаковим інтервалом, а потім кілька разів розріжте торт упоперек, ділячи довгі сторони на рівні частини;
- трикутники.
Збережена копія
Як різати торт, щоб не прилипав до ножа?
Ще зауважимо, що у ресторанах зазвичай при нарізуванні тортів особливо великих весільних, часто на столику з тортом готують миску з гарячою водою для змочування вістря ножа при нарізуванні. Це робиться з метою збереження красивого вигляду кожного шматочка і щоб до ножа не сильно прилипав крем та не розмазувалися зрізи.