Засвоюваність вівсяного білка досягає 95-96%. Жиров у вівсяному зерні близько 6%, більшість їх у вигляді есенціальних фосфоліпідів – спеціальних речовин, сприяють відновленню клітинних мембран, зокрема мембран клітин печінки.6 сент. 2018 р.
Як діє відвар вівса на шлунок?
Завдяки м'якій дії, що обволікає відвари вівса дуже корисні при різних захворюваннях шлунково-кишкового такту (запори, проноси, хронічні гастрити, виразка шлунка або виразка дванадцятипалої кишки). Збережена копія
Які захворювання лікує відвар вівса?
Овес дуже популярний у сучасній народній медицині. Киселі з борошна вівса застосовують як обволікаючий засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, проносах. Ванни у відварі соломи застосовують як сечогінний, жарознижувальний, потогінний засіб при ревматизмі, захворюваннях суглобів, рахіті.