Навіщо п'ють сирі яйця?
Одне сире яйце забезпечить вас денною нормою необхідних мікроелементів та білка. Спортсмени часто п'ють сирі яйця на сніданок як джерело протеїну, щоб м'язи добре росли. В одному сирому яйці, крім іншого, міститься 27% денний норма холіну. Ця речовина позитивно впливає на роботу мозку та серця.
Чи можна їсти сирі яйця щодня?
Багато експертів зазначають, що сирі яйця корисніші за варені. Однак, вживаючи їх у такому вигляді, можна підчепити сальмонельоз. Це інфекційне захворювання, яке викликається бактеріями роду Salmonella. Збережена копія