Більшість страв ґрунтується на локшині або рисі. Часто додають м'ясо всіх видів, морепродукти та багато овочів. Для В'єтнаму характерні трави, особливо коріандр. Найвідоміші в'єтнамські страви включають суп фо, традиційні булочки бо нам бо і ньому роли або млинці з начинкою.
Що в'єтнамці їдять на сніданок?
Звичайний хліб «Баньмі» приготований із знайомих інгредієнтів, таких як ковбаса «жо», коріандр, огірок, паштет та ін. Додатковими інгредієнтами можуть бути котлети, сир, яйця та гострі соуси. Крім «Баньмі», «Фо» також є популярною стравою на сніданок у В'єтнамі. "Фо" часто поєднується з яловичиною або куркою.
Яке харчування краще брати у В'єтнамі?
Основними інгредієнтами в'єтнамської кухні традиційно вважаються рис, овочі, м'ясо (курятина, яловичина, свинина) і, звичайно ж, морепродукти. Обов'язково на в'єтнамському столі ви побачите піал з рисом, рибний соус, соєвий соус, легкий овочевий суп і овочі.