кров для виробництва гематогену використовується сухий гемоглобін з крові великої рогатої худоби не будьте з котами і вас ніхто не чіпатиме. перед тим як кров перетворитися на порошок вона проходить кілька стадій.28 лист. 2017 р.
Як і з чого роблять гематоген?
Склад класичного радянського гематогену складається із п'яти основних елементів: чорний харчовий альбумін, крохмальна патока, згущене молоко, цукор та ванілін. Харчовий чорний альбумін це той самий білок, отриманий з очищеної і висушеної бичачої крові.
Який справжній гематоген?
Який справжній гематоген? Як пояснюють автори статті “Гігієнічна оцінка якісного складу гематогену. Ставлення сучасного суспільства до цього продукту», у складі батончиків присутній мед, згущене молоко, аскорбінова кислота, патока, ванілін. У ньому має бути не менше 3% альбуміну.