мінерали, Що містяться в зеленому гречці: Кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь, марганець, селен. Вітаміни: В1, В2, В3 (РР), В5, В6 і В9. Корисних мінералів в гречці в три-п’ять разів більше, ніж в зернових культурах, а клітковини – до двох разів.5 травня 2019 р