Для засолювання підходять практично всі види грибів: Білі, підосичники, підберезники, маслюки, грузді, рижики, лисички, сироїжки, опеньки і печериці. Однак перевагу краще віддати пластинчастим грибам і молочні судини (що містять молочний сік).12 сент. 2019 р