Як розм'якшити засохлу воблу?
Для реанімації пересушеною риби пригодиться і духовка. Спочатку рибу потрібно промити, далі загорнути у фольгу, додавши невелику кількість води, і відправити в духовку на 30-40 хвилин. Риба трохи пропариться, і вийде м'якою. Збережена копія
Чи можна вимочити сушену рибу?
Пересолену в'ялену рибу можна вимочити. Для цього її спочатку промивають проточною водою, а потім закладають у глибокий посуд, заливши молоком або водою. Для кращого результату великі тушки необхідно розрізати, дрібні добре вимочуються.