Як приготувати олію з амаранту?
Відомо, що приготування амарантової олії відбувається методом холодного віджиму подрібненого насіння. Амарант вирощується людьми близько 4000 років. Його насіння вживалося в їжу, оскільки вважалося, що вони зміцнюють тіло і дух, їм годували навіть немовлят, бо думали, що вирощують надлюдей.
Що лікує олію амаранту?
Хвороби шлунково-кишкового тракту – гастрити, виразки, панкреатит, холецистит, жовчнокам'яні захворювання, хвороби жовчного міхура та підшлункової залози.