У чому секрет Додо піци?
Додо не просто дають дозвіл працювати під їх ім'ям, а пропонують супровід на всіх етапах від дизайн-проекту до пошуку вигідної точки та закупівлі продуктів, допомагають з просуванням.. Кожен новий партнер проходить навчання, тренінги, практичні заняття, де дізнається про роботу піцерії.
Яку муку використовує Додо Піца?
Борошно для піци Мама міа мілкомбінату №3 (http://www.melkombinat3.ru/) має W 260-300, але багато російські та американські піца-мережі, що працюють в Росії, такі як Папа Джон'с, Доміно»c, Сбарро, Додо піца використовують саме це борошно як для короткочасного, так для довготривалого дозрівання свого тесту.