Зазвичай вважають, що грибна пора – це літо і особливо перша половина осені з дощами, що мрячать, але нехолодними. Насправді грибний сезон починається ранньою весною і тягнеться до кінця осені. Раніше за всіх, у квітні-травні, з'являються зморшки.
Коли треба йти за грибами?
Починати "полювання" на гриби в лісі найкраще в наприкінці серпня – на початку вересня, оскільки це самий сезон грибів, так званий грибний час. У лісі в цей період можна знайти підберезники, білі гриби, подосиновики, грузді.
Коли збирають гриби в Україні?
Коли збирати гриби в Україні – графік по місяцях Вересень: білі гриби, підберезники, подосиновики, маслюки, лисички, печериці, сироїжки, грузді, рижики, опеньки. Жовтень: білі гриби, підберезники, підсиновики, печериці, сироїжки, опеньки, грузді. Листопад: опеньки, гливи, трюфелі.