Чим замінюють дріжджі у Бездрожжевому хлібі?
закваскою Бездрожжевой хліб справді випікають без застосування дріжджів, їх замінюють закваскою.
Що входить до складу бездрожжового хліба?
склад Борошно пшеничне в/с, вода, соняшникова олія, ферменти та розпушувачі, цукор, сіль. Харчова цінність (на 100г): Білки 8,0 г