Чи можна дітям пити какао?
Какао дітям, які не мають харчової алергії, можна давати 1-2 рази на тиждень, починаючи з 2-х років.. Дітям-алергікам какао пропонувати з обережністю і лише після трирічного віку. Какао – продукт досить калорійний, тому не слід давати його дитині, схильній до повноти, ожиріння.
Чи потрібно варити какао?
Важливий момент: какао не можна кип'ятити. У цьому випадку напій може придбати неприємну гіркоту, так що варити його краще на середньому вогні і зняти, як тільки почне булькати і пузиритися. З цієї причини його потрібно весь час помішувати.