Як замаринувати цибулю щоб вона не пахла?
Приготувати розчин: на 200 мл води додати 2 чайні ложки оцту. Залити нарізану цибульку і залишити приблизно на півгодини. Додати у воду оцет, цукор, сіль і в цьому маринаді витримати кільця.
Як залити цибулю окропом?
200 мл води довести до кипіння. Тим часом цибулю очистити і нарізати півкільцями або дрібно нашаткувати. Помістити підготовлену цибулю в миску, залити окропом і залишити на 2-3 хвилини.. Після цього цибулю відкинути на сито і промити холодною водою.