Яке має бути тісто для піци дріжджове чи бездрожжеве?
ЯКЕ ТІСТО КРАЩЕ ДЛЯ ПІЦИ – ДРІЖДЖОВЕ ЧИ БЕЗДРОЖЖОВЕ? Бездрожжеве тісто вийде менш шкідливе, але дріжджове буде набагато пишнішетому тут вибір за вами. Якщо ви маєте намір приготувати досить товсте і м'яке тісто для піци, віддайте перевагу дріжджовому варіанту.
Що таке тісто без дріжджів?
Прісне бездрожжеве тісто напівфабрикат із борошна для приготування макаронів, лаваша, пельменів, чебуреків. У тісто замішують воду, сіль і борошно – пшеничне, житнє, ячмінне. З додаванням олії, цукру та молока тісто стає здобним. Харчова цінність на 100 р.