Переходьте до видалення великого пір'я зі спини, обережно притримуючи пальцями і трохи натягуючи шкіру в місці кріплення пера. Щоб видалити дрібні, що залишилися. пір'я, скористайтесь пінцетом. Пір'я більше видаляються за напрямком росту.14 серп. 2019 р.
Як ви ставитеся до пір'я фазану?
Мийте м'яким милом, наприклад, засобом для миття посуду. Акуратно зітріть увесь бруд, рухаючи пальцями від основи до кінчика пера, начебто прасуйте кішку, якій подобається, коли її шерсть натирають правильно. Промийте чистою водою. Висушіть на повітрі або висушіть феном.
Як довго ви залишаєте фазану висіти?
Фазанов залишаємо повністю цілими (не обскубаними та не потрошеними) і підвішуємо за шию, щоб кров залишилася в туші. Це допомагає запобігти висиханню або замерзанню м'яса при різкому падінні температури. Зазвичай ми залишаємо наших птахів висіти максимум на 3 дні .