Ніжки промиємо під холодною водою і обсушити паперовими рушниками. помістимо гомілки в миску, посолити, поперчити і додамо спеції. перемішаємо гомілки, Втираючи в них прянощі, і залишимо просочитися і просолитися хвилин на 30. До курячим ніжок додамо майонез, Змішаний з часником, пропущеним через прес, і перемішаємо.9 вересня. 2018 р