Для таких цілей використовуються спеціальні прилади – phлічильник. Їх робота заснована на потенциометрическом принципі вимірювання реакції середовища. Це означає, що вимірюється електрорушійна сила, яка створюється електрохімічної частиною ph метра. головним параметром phлічильник вважається точність визначення значення рівня ph.