Скільки часу потрібно варити пікшу?
Добре розігріла сковороду з олією, виклала на неї рибу. Обсмажити на кожній стороні по 3-4 хвилини на великому вогні до утворення симпатичної рум'яної скоринки. Влила молоко. Зменшила вогонь, накрила кришкою і гасила пікшу біля 15 хвилиндодавши за 3 хвилини до готовності лавровий лист. Збережена копіяПохожі
Навіщо корисна риба пікша?
Пікша містить особливо багато йоду, а також вітаміни групи В, калій, кальцій, залізо. Риба добре живить, але при цьому майже не містить жиру. За рахунок такого складу пікша підходить для збалансованого дієтичного харчування та заповнює дефіцит багатьох речовин в організмі.