Для того щоб розморозити фарш, потрібно дістати його з морозильної камери, звільнити від пакувальних матеріалів, загорнути в щільний поліетиленовий пакет, який потрібно зав'язати. Пакет з напівфабрикатом слід опустити в каструлю, поставити під кран і включити проточну воду.6 груд. 2011 р.
Що потрібно зробити, щоб швидко розморозити фарш?
Найбезпечніший спосіб розморозити фарш – в холодильнику. Поступове розморожування у прохолодному середовищі не дасть бактеріям розмножуватися, фарш не втратить колір та смак. Покладіть пакет із фаршем на тарілку, щоб він не замазав холодильник.
Як швидко розморозити м'ясо за 5 хвилин?
Отже, щоб швидко розморозити крижаний стейк, потрібно в одну каструлю покласти м'ясо, але в неї зверху поставити другу каструлю. У верхню каструлю (та без м'яса) налийте теплої води. Через 5-10 хвилин м'ясо помітно розмерзне.