Як правильно зробити вишневку в домашніх умовах?
Готувати такий напій дуже просто:
- Вишню попередньо переберіть та вимийте. …
- Перекладіть плоди у трилітрову банку, пересипаючи цукром. …
- Налийте у банку воду.
- Тепер розімніть вишню. …
- Встановіть на банку гідрозатвор. …
- Банку з майбутньою наливкою тримайте за кімнатної температури, поки не зупиниться процес бродіння.
Як довго наполягати наливання?
Морозиві або дуже ніжні ягоди, наприклад, малина або шовковиця наполягають три-чотири тижні, щільні плоди типу злив або абрикосів від місяця до півтора, а тверді фрукти – до трьох місяців. Після додавання цукру треба дати постояти наливці ще тиждень, щоб дати всім компонентам "одружитися".