Як правильно варити рибу?
Форель очистити від луски, вийняти начинки, відрізати голову, ретельно промити під холодною проточною водою. У каструлю влити 1-1,2 літра води, додати сіль, перець, чебрець і лавровий лист. Довести до кипіння, опустити в окріп рибу і варити форель до готовності приблизно 15-20 хвилин. Збережена копія
Чим корисна варена форель?
Склад та корисні властивості форелі відварної Містить вітаміни та різні елементи: кальцій, мідь, селен, залізо, молібден, магній, фосфор. Завдяки своєму складу вона благотворно впливає на весь організм в цілому, зокрема сприяє зміцненню волосся, нігтів, а також нормалізації нервової системи.