Так, зберігати в холодильнику свіжі печериці, Загорнуті в поліетилен, можна протягом 7 днів, тоді як печериці без упаковки лежать всього лише 3-4 дні. мариновані печериці при кімнатній температурі допустимо зберігати 2-3 місяці, тоді як в холодильнику гриби можуть стояти протягом року.