Скільки потрібно води на 1 склянку перловки?
Якщо ви варите перловку в каструлі чи мультиварці, то на 1 склянку крупи знадобиться 3 склянки води. Для приготування в мікрохвильовій печі на 1 склянку зерен потрібно взяти 1,5-2 склянки рідини. Посолити перловку можна на початку або в середині приготування. Збережена копія
Що потрібно зробити, щоб швидко зварити перловку?
Після замочіть перловку – покладете в каструлю і залийте прохолодною водою так, щоб вона була на пару сантиметрів вище рівня перлівки. Залишіть на пару годин або навіть на ніч. Завдяки замочування каша звариться швидше і вийде ще смачніше.