Скільки потрібно тримати капусту в мікрохвильовій печі для голубців?
При середній потужності мікрохвильової печі 1000 Вт, щільна капуста вагою приблизно 1,5 кг буде готова до зняття листя через 12-15 хвилин. А далі пряма залежність: менша потужність – більше часу. Після того, як НВЧ вимкнулася, залиште капусту ще на 5 хвилин у мікрохвильовій печі, а потім діставайте.
Як приготувати листя капусти для голубців?
Рецепт приготування капусти для голубців
- З капусти зняти верхні пошкоджені листя. …
- Опускаємо капусту у велику каструлю з киплячою підсоленою водою. …
- Відділилися листя ще трохи варимо у воді (1-2 хвилини) та викладаємо в іншу ємність. …
- Остуджуємо капустяне листя.