Від нас буде потрібно тільки налити молоко до спеціальної позначки, вставити в кавоварку капсулу з кавою та вибрати режим приготування капучіно. Спочатку кавоварка збиває молоко, а потім додає до нього порцію кави.. Після приготування потрібно перелити капучіно з контейнера в чашку.
Як правильно варити капучіно?
Класичний капучино
- зваріть 20-35 мл еспресо в турці, кавоварці або кавомашині;
- підігрійте молоко з жирністю щонайменше 3% до 60-65 градусів;
- збийте гаряче молоко протягом 3-4 хвилин;
- підготуйте чашку для кави, обполоснувши її окропом. …
- влийте в чашку еспресо, зверху обережно молоко і викладіть ложкою пінку.
Як правильно робити капучіно бариста?
Як приготувати чудовий капучино за 4 кроки:
- Спінене молоко. Спочатку збийте молоко пором до потрібної температури та консистенції. …
- Еспресо. Приготуйте еспресо традиційним способом у чашці для капучино.
- Додавання спіненого молока. Обережно вилийте молоко та молочну піну на каву. …
- Сервірування та подача.