Як приготувати гарбуз у мікрохвильовій печі?
Порада з приготування в мікрохвильовій печі: помістіть вимитий гарбуз у неглибокий термостійкий посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі. Накрийте кришкою та готуйте на високій потужності/800 Вт/100% протягом 4–6 хвилин або до м'якості . Кубики гарбуза часто обсмажують у тайських та в'єтнамських рецептах і додають у каррі.
Як зробити м'який гарбуз?
У каструлі закип'ятіть воду: рідини потрібно вдвічі більше, ніж овочі. Викладіть гарбуз в окріп, посоліть до смаку і варіть під кришкою на невеликому вогні приблизно 20 хвилин, поки шматочки не стануть м'якими.