Як легко витягнути випічку із форми?
Для того, щоб пиріг легко виймався з форми, її потрібно змастити холодною олією та обсипати борошном. Також можна змастити форму жиром і посипати манкою або панірувальними сухариками. Цей спосіб дозволить готовому виробу легко відійти від форми та надасть йому цікаву текстуру. Збережена копія
Коли діставати випічку із форми?
Однак пергамент допоможе легко витягти випічку з форми. Після випікання виріб слід залишити у формі на 10-15 хвилин. За цей час воно трохи охолоне. А потім слід його перевернути та акуратно зняти форму. Збережена копія