Як замаринувати гриби для мангалу у майонезі?
Змішати у мисці майонезсоєвий соус, сіль і перець. Сюди ж вичавити зубчик часнику через прес. Вийде ароматна заправка, густа за консистенцією. Заправити гриби, перемішати руками, накрити кришкою і залишити на 3 години, щоб замаринувалися. Збережена копія
Скільки можна тримати у маринаді гриби печериці?
Гриби можуть стояти у цьому маринаді від 15 хвилин до 3 годин. Від цього менш смачними вони не стануть. Перед приготуванням їх краще нанизувати на шампури, але підійде решітка.