Що можна зробити із солоною карамеллю?
Солона карамель. Куди використовувати і як уникнути помилок у процесі приготування? + РЕЦЕПТ
- Начинка для капкейків
- Начинка в торт
- Їсти ложкою! Найпростіший варіант:)
- Добавка до кави
- Начинка в макаронс
- Добавка до мусових тортів/чизкейок, млинців, вафлів
Навіщо можна використовувати карамель?
М'яку карамель можна застосовувати:
- як начинка для цукерок і круасанів;
- як прошарок та прикраса для тортів та тістечок;
- як один із компонентів ганаша (шоколадно-вершкового крему);
- як солодку пасту до млинців та тостів.