Вінью верде низькоградусні ароматні свіжі вина, найкращі з яких мають відмінну гастрономічну кислотність і мінеральність. Vinho Verde – вино не тільки для літньої спеки, пікніків та терас.
Що означає "Вино Верде"?
Вінью-Верде (порт. Vinho Verde — «зелене вино») – Португальське вино (переважно біле) з північної провінції Мінью. Відмінна його риса – легка шипучість.
Яке вино легше пити?
Оптимальний варіант легкого білого вина – із вмістом алкоголю трохи більше 10-11%. Для його виготовлення зазвичай використовують такі сорти, як шардоне, піно гриджіо, совіньйон блан, гарганега та вердиккіо.